并不健康免煮麦片。
市场上的免煮燕麦片,只用开水泡三五分钟就能吃,很受快节奏的现代人的亲睐。这种燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序后打碎成的小片,有散碎感。因为经过加工其可溶性膳食纤维丢失很大,营养成分大打折扣。
最不营养“营养”麦片。
虽然冠以“营养”的“头衔”,但其实这种麦片最不营养。超市里最多的就是这种所谓的“营养麦片”,一小包一小包,声明添加了诸如钙、铁、蛋白之类的营养成分。这样的“麦片”燕麦成分很少,奶精、糖分等添加剂却很多,不利健康反而极大地有损健康。
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