牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失，反而会因为互补而加强。从补钙而言，牛奶中有大量的钙，以及维生素d和乳糖，如果得到豆浆中的维生素k和钾镁的帮助，就可以更加有效地提高钙利用率。对于更年期的妇女来说，豆浆中的大豆异黄酮，可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失，起到双管齐下的作用。
从预防心血管疾病来说，牛奶中丰富的维生素b6、维生素b12，和豆浆中的叶酸、维生素e、大豆异黄酮和膳食纤维协同作用，可以有效降低同半胱氨酸水平，起到最佳的防病效果。
所以，奶类和豆浆是最佳的营养饮料配合。早餐可以两者同饮，或在饮豆浆之后，用牛奶或酸奶作为上午的加餐。更多营养饮食推荐茶饮料除春困教你甘蔗防毒西瓜八大禁忌黄瓜汁防脱发发挥大豆营养白领的健康饮食新花样每月“那几天”的健康饮食孩子的饮食误区更年期脾气暴需多吃四类食物
