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番茄汁可预防肺气肿

番茄汁可预防肺气肿

红花、鸡蛋治急性腰扭伤

取红花6克,鸡蛋两只。将红花略冲洗后,放入搅开的鸡蛋液中,置不锈钢炒锅中炒熟(不加盐)食用,每天一次,对急性腰扭伤有很好的缓解作用。

面包,别买太松软的

一些特别松软的面包,可能含有致癌物质溴酸钾!检验检疫局技术中心有关专家建议消费者买面包时,对过于松软的面包需谨慎。

多年来,溴酸钾在焙烤业被认为是最好的面团调节剂,做出来的面包又松又软,还筋道。但欧美科学家发现,过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏并致癌,欧美目前已不再使用。

煮玉米水是好饮料

人们吃香喷喷的煮玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。煮玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,国外也有制成饮料销售的。煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,则味道和药效更好,饮时可在玉米水中加些糖。

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