原料:
酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒。
2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟,平常的锅要煮40分钟左右;
3、酸菜切丝,泡椒切碎,葱姜蒜切片;
肥肠面吃起来可谓色香味俱全,是吃货们的最爱,想起来就不禁会流口水。心动不如行动
确实,爱吃肥肠的人对于洗肥肠无不伤透脑筋,如何洗去肥肠的异味是洗肥肠关键,这里教
笔者从厨多年,在一些简单易做的如“尖椒肥肠“红烧肥肠“泡椒肥肠”等等的基础上创制出一些简单易做,而又
材料苦瓜1根大肠1条辣椒1个蒜末1大匙调味料酒1大匙酱2大匙糖1茶匙胡椒粉少许芡汁半大匙制作方法苦瓜
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