夏天多吃当家菜清凉解暑

而上述各种瓜和豆中就含有丰富的维生素c、b1、b2及钾、钠、镁等矿物质，夏天多吃一些富含这些营养成分的食物，既可弥补夏日人体养分的不足，又利于调节植物神经功能，消除“苦夏”症状。