春季干燥多吃润肺食物

5、川贝炖雪梨

原料：川贝5克，雪梨1个。

制作：先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。

用法：喝汤吃梨和川贝末，每日一两个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

功效：有清热润肺、化痰止咳作用。

6、秋梨枇杷膏

原料：雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。

制作：将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。

用法：每次服20克，一日两次，温开水冲服。

功效：适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。