
维生素b1孕妇缺乏维生素b1会引起胎儿出生后可能出现先天性脚气病。近年来我国南方一些农村地区单纯食用精白米的情况增多,又缺乏其他杂粮和副食品,故使孕妇发生维生素b1缺乏的情况有所增加。建议孕妇每日膳食维生素b1的摄入量为1.5mg。各种粮谷类、豆类及肉类均为维生素bl的丰富来源。
维生素b2随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多。孕期膳食维生素b2的建议摄入量为1.7mg。食物中含量较高的为动物内脏、蛋、奶等动物性食品,豆类及绿叶蔬菜亦含有一定量。谷类及一般蔬菜含量较少。
维生素b6孕20周以后需要量增加。在临床上,妇产科医生常用大剂量维生素b6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素b6的剂量高于正常需要量的100倍,就有可能发生感觉中枢的神经痛,还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。
此外,孕妇过量或长期服用维生素b6会使胎儿对其产生依赖性,称之为“维生素b6依赖症”。如果诊治不及时,将会留下智力低下的后遗症。我国定为1.9mg。日常食物,如豆类、畜禽肉及内脏、豆类、卷心菜、谷物种子的外皮等含量较多,完全可以满足孕妇对于维生素b6的需求。
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