地瓜干不能和螃蟹一起吃，地瓜干和螃蟹相克，一起吃容易在体内凝成柿石。
地瓜干具有瘦身、提高免疫力、减肥、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效。可用于乳腺癌、肠癌、减肥、便秘、消化不良等症。
地瓜干每100克热量338千卡。一份地瓜干185克，热量为625千卡。相当于上网417分钟所消耗的热量。
和地瓜干一起吃的食物/和地瓜干搭配的食物
1、地瓜干+猪排：可补充膳食纤维
2、地瓜干+米面：可蛋白质互补
3、地瓜干+猪小排：增加营养素的吸收
4、地瓜干+水芹菜：降血压
5、地瓜干+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
6、地瓜干+排骨：可营养丰富
7、地瓜干+牛奶：可强心护肝
8、地瓜干+芹菜：降血压
9、地瓜干+糙米：减肥
10、地瓜干+大米：可健脾养胃
(查看做法步骤图)
所需材料：
地瓜 1克
做法步骤：
1、地瓜蒸熟，去皮，切厚、宽条，入烤箱，60度，上下火，热风，3小时左右，至捏起来肉质紧实有弹性。（根据自己烤箱的习性调节温度，尽量别超过100度，温度越高越要注意观察，别烤得太干了）
2、吼吼，磨牙专用
3、虽然只有地瓜一种材料，也没经过繁琐的加工，但是真的超级美味，秒杀一众零食。
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