洋梨不能和螃蟹一起吃，洋梨和螃蟹相克，一起吃会影响肠胃消化。
洋梨具有养血生肌、护肝、抗癌、防癌、退热等功效。可用于肺结核、大便秘结、肝炎、高血压、呼吸道感染等症。
洋梨每100克热量44千卡。一份洋梨120克，热量为53千卡。相当于冰上掷石游戏13分钟所消耗的热量。
和洋梨一起吃的食物/和洋梨搭配的食物
1、洋梨+蜂蜜：缓解咳嗽
2、洋梨+无花果：可润肺止咳
3、洋梨+姜汁：可止咳去痰
4、洋梨+百合：可化痰平喘
5、洋梨+核桃：可清热解毒
6、洋梨+冰糖：补充津液
7、洋梨+猪肺：清热润肺、助消化
8、洋梨+银耳：可润肤美白
9、洋梨+芝麻：可均衡营养
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所需材料：
梨子 适量、红葡萄酒 适量、柠檬 适量、香草荚 适量、桂皮 适量、黑胡椒 适量、白砂糖 适量
做法步骤：
1、原料备用。
2、锅中倒入适量的红葡萄酒。
3、加入细砂糖。
4、加入折断的桂皮香草荚。黑胡椒粒。
5、加入切片的柠檬。
6、梨子洗净，去皮。
7、切成块，去掉内核。
8、梨块放入锅中。（经典的做法是用锡泊纸作锅盖，盖上）
9、用中火煮20-25分钟，待梨子煮至以刀尖可以轻易插入的状态，捞出置于铺有网架的托盘上，冷却。
10、冷却的梨块，切成薄片。
11、按个人喜好摆盘。
12、淋上过滤后煮成酱汁的汤汁，装饰即可（如果有香草冰淇淋，可以挖一个球，放在中间）。
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