乌梅不能和猪颊肉一起吃，乌梅和猪颊肉相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
乌梅具有消除疲劳、增加能量、解酒、安蛔、预防便秘等功效。可用于腹痛、胆道蛔虫症、蛔厥、呕吐腹痛、肺虚久咳等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于开货车17分钟所消耗的热量。
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所需材料：
乌梅 10粒、洛神花 10粒、冰糖 适量
做法步骤：
1、乌梅先煮15分钟后加入冰糖化开，投入洛神花后马上关火，盖盖焖5分钟。
2、再次开火煮3分钟后过滤即可，冷藏更佳
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