飞蟹具有缓冲贫血、滋肝阴、预防高血压、续绝伤、解毒疗伤等功效。可用于腰腿酸痛、淤血、风湿性关节炎、损伤、黄疸等症。
飞蟹每100克热量95千卡。一份飞蟹750克，热量为713千卡。相当于铅球178分钟所消耗的热量。
和飞蟹一起吃的食物/和飞蟹搭配的食物
1、飞蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
2、飞蟹+荷叶：可清热祛燥
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所需材料：
螃蟹 适量、姜 适量、葱 适量
做法步骤：
1、螃蟹洗净 切忌腿也洗净
2、加入葱姜 上锅蒸
3、开锅后保持十分钟左右即可
4、调酱汁
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