布朗具有促消化、利尿消肿、增加食欲、筋折骨伤、骨痛瘀血等功效。可用于食后饱胀、利小肠、胃酸缺乏、小腹肿胀、肝硬化等症。
布朗每100克热量36千卡。一份布朗350克，热量为126千卡。相当于越野摩托32分钟所消耗的热量。
和布朗一起吃的食物/和布朗搭配的食物
1、布朗+绿茶：可清热利尿、姜汤降压
2、布朗+香蕉：可美容养颜
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所需材料：
低筋面粉 7克、无铝泡打粉 2克、黄油 65克、朗姆酒 2克、细砂糖 5克、抹茶粉 1克、抹茶巧克力 12克、鲜奶 25克、鸡蛋清 12克、蔓越莓 3克
做法步骤：
1、蔓越莓切碎备用
2、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛
3、鸡蛋加入白砂糖用打蛋器打至白砂糖融化
4、锅内放水，装有黄油、巧克力的蛋盆隔水加热到40度左右，边加热边搅拌成酱
5、将朗姆酒、牛奶加入到融化好的巧克力酱中搅拌均匀
6、将打好的蛋液加入巧克力酱中搅拌均匀
7、把准备的的面粉再次过筛加入巧克力酱中
8、搅拌均匀的面糊倒入阳晨布朗尼模具中
9、在蛋糕表面均匀撒上蔓越莓
10、烤箱预热170度，把装有面糊的模具放入烤箱，170度30分钟左右
11、好吃到停不下来
12、夏天的一抹绿
13、搭配一杯饮品，下午茶有了
14、成品
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