红萝卜不能和首乌一起吃，红萝卜和首乌相克，一起吃会引起不适。
红萝卜具有利尿、消食、解毒生津、清热、生津止渴等功效。可用于食管癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、胃癌等症。
红萝卜每100克热量22千卡。一份红萝卜140克，热量为31千卡。相当于太极拳8分钟所消耗的热量。
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所需材料：
面粉 2克、玉米粉 5克、酵母粉 3克、胡萝卜 2个、鸡蛋 2个、小葱 2根、十三香 少许、食用油 2勺、盐 少许、香油 少许、水 适量
做法步骤：
1、小盆里放入面粉+玉米粉（图一）
2、（图二）
3、把酵母粉放入中间用适量温水溶解，搅拌均匀 （图一）
4、（图二）
5、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵
6、胡萝卜去皮洗净擦成丝，锅里倒入适量食用油烧热炒一下胡萝卜丝（胡萝卜用油炒下会更好的释放胡萝卜素）不要炒熟
7、放入小盆中凉凉备用
8、然后炒下鸡蛋，尽量炒的碎一些
9、小葱切碎备用
10、把鸡蛋和葱花都放入胡萝卜盆里，加入少许十三香，盐，香油（也可以不放，根据个人喜好）
11、搅拌均匀
12、面团发至两倍大时，用手按下不回缩就是发好了
13、把面团揉匀排气
14、分成剂子
15、擀成中间厚边缘薄的面皮
16、取一张面皮放上适量的馅，包成包子（图一）
17、（图二）
18、（图三）
19、（图四）
20、锅里倒入适量的水，把包子摆放好盖上盖再次醒发15-20分钟
21、醒好后大火烧开蒸15-20分钟，蒸好后关火焖几分钟既可
22、成品图
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