虾仁具有增强性功能、增强性欲、补肾壮阳、促进消化、增强免疫力等功效。可用于体倦、肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸痛等症。
虾仁每100克热量48千卡。一份虾仁174克，热量为84千卡。相当于健美操18分钟所消耗的热量。
和虾仁一起吃的食物/和虾仁搭配的食物
1、虾仁+圆白菜：能强壮身体,防病抗病
2、虾仁+海马：可治疗遗尿、尿频
3、虾仁+葡萄：降低蛋白质的营养价值
4、虾仁+上海青：可增加钙吸收、补肾壮阳
5、虾仁+荷兰豆：提高营养价值
6、虾仁+大白菜：防止牙龈出血解热除燥
7、虾仁+龙须菜：可提高营养价值
8、虾仁+豌豆：可提高营养价值
9、虾仁+紫菜：可养心安神、软坚利咽
10、虾仁+娃娃菜：可防治牙龈出血
11、虾仁+油菜：可清热解毒
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所需材料：
米饭 2克、虾仁 2克、鸡蛋 2个、玉米粒 1克、火腿肠 1个、彩椒 1克、橄榄油 1克、盐 2克、香油 1毫升
做法步骤：
1、彩椒切小丁，火腿肠去皮切丁，虾仁洗净后备用。
2、鸡蛋打入碗中打散备用
3、剩米饭用饭勺压成小块
4、平底锅烧热倒适量橄榄油
5、倒入玉米粒和火腿丁小火翻炒片刻
6、加入虾仁
7、彩椒翻炒片刻后装盘中待用
8、平底锅中倒进打散蛋液小火炒至凝固
9、并用铲子划散
10、鸡蛋也装进盘子备用
11、平底锅改中火，倒入少许橄榄油，加入剩米饭翻炒，用铲子将米饭压散
12、再将盘中鸡蛋虾仁倒入锅中翻炒均匀
13、调味适量盐炒匀
14、出锅前可洒少许黑胡椒粉，淋几滴香油拌匀
15、拌匀即可享受美味。
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