鲅鱼不能和牛肝一起吃，鲅鱼和牛肝相克，一起吃易出现消化不良。
鲅鱼具有止咳平喘、防衰老、抗衰老、补气、提神等功效。可用于早衰、神经衰弱、体弱咳喘、产后虚弱、营养不良等症。
鲅鱼每100克热量121千卡。一份鲅鱼747克，热量为904千卡。相当于打牌603分钟所消耗的热量。
和鲅鱼一起吃的食物/和鲅鱼搭配的食物
1、鲅鱼+豆腐：促进蛋白的吸收
(查看做法步骤图)
所需材料：
面粉 适量、鲅鱼 一条、猪肉馅 25克、韭菜 25克、面粉 1勺、葱 适量、姜 适量、老抽 半勺、鸡精 适量、盐 适量、花生油 适量、淀粉 1勺
做法步骤：
1、面粉加水和成软硬适中的面团。
2、鲅鱼用水化开。
3、韭菜洗净控干水分。
4、把鲅鱼从中间刨开，用刀把鱼肉刮下和猪肉馅一起剁。
5、加葱姜剁成细细的鲅鱼馅。
6、加上半勺老抽，盐，鸡精搅拌。
7、最后多加入一些花生油搅拌均匀。
8、把韭菜切碎加入馅中,搅拌均匀，馅就做好了。
9、把面团揪成小剂子，擀成 圆形的皮。
10、把馅放到皮上。
11、顺边捏好。
12、电饼铛抹油，把锅贴放到电饼铛里稍煎2分钟。
13、然后把用淀粉和面粉1：1勾兑的水倒入。
14、盖上盖子煎到底层形成的雪花片翘起时。
15、反过来成金黄色即可。
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