青椒和黑木耳可以一起吃，一起吃可开胃消食。
青椒和黑木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
青椒具有镇痛、挡辐射、健胃消食、帮助消化、开胃消食等功效。可用于风湿痛、伤风感冒、脾胃许寒、泻痢、腹痛等症。
青椒每100克热量22千卡。黑木耳每100克热量25千卡。一份青椒113克+黑木耳59克，总热量为40千卡。相当于踢键子8分钟所消耗的热量。
青椒不能和什么一起吃
1、青椒+黄瓜：破坏维生素C
2、青椒+秋黄瓜：破坏维生素C
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所需材料：
茭白 1根、黑木耳 适量、青椒 1个、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）
2、将已泡发的黑木耳清洗一下。
3、捞出待用。
4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、将茭白剥壳清洗一下。
7、放在案板上切成片，待用。
8、随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
9、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至断生。
10、接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
11、然后，加适量的生抽。
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味炒匀，即成。
15、出锅，装盘。
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