晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素a、维生素b群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许 2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐:1.胚芽米饭 2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙 3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙 4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
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