古代有“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，已至京师”的记载，讲的就是杨贵妃喜欢吃荔枝，因此，许多差官累死、驿马倒毙于四川至长安的路上。虽然是为了抨击统治者的骄奢淫逸和昏庸无道，但也透露出，过去没有现在的这些方法，为了能够吃到非本地又没有变质的水果，是几乎不可能的事情。
所以，既然要违反自然规律，要享受两千公里以外的水果，那就不要梦想和应季的、本地的东西质量一样好。这一点，不是农民的错，也不是催熟剂的错，消费者应当能够给予理解。
再说说膨大剂，它只不过是促进果实长大的生长调节剂，但是过度长大必然带来品质的下降。我知道一些实例，一些农民不愿意使用生长调节剂，他们认为这些东西很贵，会增加产品的成本。但是没办法，如果他们不用，果贩子就不肯用好价钱他们的果子，因为果实个头不够大，而农民只有这些来维系生活，供养孩子。说一句题外话，前两天听说，本地的西红柿一毛五一斤，都不愿意收，再看看市场的西红柿价格是多少呢?差价大的离谱，所以可以说生产什么样水果，并不是农民的意愿所为，只是不想血本无归而已，而自己吃到什么样的水果，则完全在于自己的选择。
所以，如果担心水果不好，或者是有疑问，还是按照大家所推荐的那样，选择当地应季的水果，这样才会有上层的质量与口感，才会更有利于健康。如果一定要选择反季的，非当地的，那么就打消那些疑虑，虽然口感上稍差些，但这是合情合理的，反之却是不正常的。
