大家都知道人体自身不能合成维生素，而维生素是身体健康不可或缺的元素。因此，我们每天都要从食物中获取足够身体生长和代谢需要的维生素。然而，要怎么才知道是否吸收足够，身体不缺乏维生素呢?你可以通过以下7条测测，若有其中1条或更多，就可能缺乏维生素了。
1.摄入不足，如食谱不合理、偏食、长期患有牙病、吞咽困难等。
2.吸收障碍，如肝胆疾病、胃液分泌不足、胃肠功能减退、慢性腹泻等都可造成吸收障碍。
3.需要量加大，如儿童、妊娠及哺乳期女性、长期患有消耗性疾病的患者。
4.长期服用广谱抗生素，可使肠道细菌受抑制而不能合成维生素。
5.烹调方法不当，如淘米过度、煮稀饭加碱、油炸食物等。
6.药物相互作用，如久服液体石蜡可以引起脂溶性维生素缺乏，长期服用异烟肼容易引起维生素b6缺乏。
7.其他因素，如孕妇以及疟疾患者容易出现叶酸缺乏。
