最后我不得不说，我喜欢豆腐。中国像其他国家那样，有多种多样烹饪豆腐的方法。在你做菜的时候，豆腐像海绵一样，能够吸收许多味道，你可以在备料时选择调味品。我要买一本食谱，增加我的豆腐菜式。我希望在不久后能够看到，豆腐不仅出现在素食主义者和亚洲餐厅的菜单上，也能出现在各位名厨备受追捧的高级餐厅里。
在我离开中国前，我做了最喜爱的一道豆腐料理，这是我自己的创意（不是中式菜肴。）。这就是制作简单的咖喱豆腐西兰花。请参考下面的豆腐和西兰花菜谱，以及各种食材对健康的益处。
提示非转基因豆腐和有机豆腐对健康最有益，你可以在许多商店里买到。
