生菜补充减肥中丢失的纤维素
生菜纤维含量多，有消除多余脂肪的作用，是不错的减肥食品。此外，生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点丰富的纤维素能补充纤维吸收的不足，100克生菜就含有1.52克膳食纤维。
补充建议除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，进餐时或者想吃东西时都可以随时补充。
芦笋补充低碳水减肥者维生素和微量元素
和一般蔬菜相比，芦笋含的纤维柔软可口，而且还含有更多维生素和微量元素。此外芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100微克叶酸，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素能补充维生素不足的遗憾。
补充建议芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保证营养。此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮。
