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秋季吃什么不囤肉

秋季吃什么不囤肉

如何补充含铁的食物

肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁,这可是最容易吸收的铁,可以直接用来合成人体的血红蛋白。肉的颜色越红,所含血红素越多,肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好东西。其实肉类并不一定脂肪很高,比如说,酱牛肉的脂肪含量就很低,含铁却很多。乌骨鸡更是微量元素丰富而脂肪特低的食品。

多吃富含维c的蔬菜水果。如西红柿、柑橘、猕猴桃等,都有利于铁元素的吸收。

d.补充含维生素b群的食物

维生素b群里的b1、b2、b6和b12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效,这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和蛋奶等。

如何补充含维生素b群的食物

以下食物含有丰富的维生素b群

含有丰富维生素b1的食物小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

含有丰富维生素b2的食品七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

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