专家4招教你辨别注水猪肉

1.看切肉的案板是否干松。

2.看销售人员会不会不断用抹布擦案板。

3.如果看到很多纸板垫着猪肉，有可能是注水肉。

4.买回来的猪肉放到锅里炒时，如果发出噼里啪啦的炸锅响声就可以基本判定是注水猪肉。