枸杞炒瘦肉

原料枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油、盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖各适量。制法1、将枸杞子用温水洗净。猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好。莴笋去皮，洗净，切成丝。生姜、葱洗净切成丝。2、锅烧热，下入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，点味精即成。

功效此菜清热消毒，有祛斑增白之功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。。