| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、鱿鱼撕去外皮,收拾干净。

2、切圈放入盆里,把备好的调料全都放进去。

3、拌匀腌一会儿。

4、油锅烧热,倒入切成丝的洋葱炒香。

5、倒入腌好的鱿鱼。

6、炒到鱿鱼变成大圈,锅中没汤的时候出锅即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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