| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 39千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 酸辣青菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于誊写17分钟消耗的热量138 | |||||
1、食材：青菜、郫县豆瓣酱
2、将青菜洗净，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入洗净的青菜翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至青菜断生。
6、然后，加适量的郫县豆瓣酱。
7、加适量的生抽。
8、加适量的香醋。
9、加适量的白糖。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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