| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 简单菜花热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于铲东西5分钟消耗的热量360 | |||||
1、西兰花洗干净，焯水备用，焯到8成熟。
2、用橄榄油煸香大蒜
3、等大蒜金黄加入西兰花得片翻炒至成熟
4、放入西兰花翻炒熟。
5、放入蒸鱼豉油
6、摆盘
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效；可与墨鱼、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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