| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 双色菜丁热量/卡路里137千卡 | |||

1、把黄瓜、胡萝卜、火腿都切成丁

2、胡萝卜最难熟,先放胡萝卜炒一会
3、放入黄瓜和火腿翻炒

4、放点辣椒,我个人喜欢吃辣,如果不喜欢可以不放

5、放入盐,酱油 ,炒至菜熟就可以出锅了

6、成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、下气等功效;可与黄豆、绿豆芽、比目鱼搭配;与红枣、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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