| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 秋葵炒培根热量/卡路里694千卡 | |||

1、准备并洗净所有材料;

2、煮锅内放适量清水烧开,将秋葵焯烫2分钟,捞出过一下凉水并滤干水分;

3、将秋葵斜切成段,黄椒切丝,培根切小片,姜蒜切片;

4、炒锅内放入适量植物油烧热,下姜蒜片爆香;

5、下培根炒卷;

6、再下黄椒丝翻炒;

7、最后下秋夔翻炒;

8、调入盐,装盘;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
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