| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 自发豆芽热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于越野滑雪24分钟消耗的热量840 | |||||
1、称100克绿豆
2、用开水烫一下，搅拌至不烫手，放到电饭煲一天一夜
3、这是第二天的样子
4、冲凉水，在豆子上铺一干净的湿毛巾，一定不要见光，全程我是放到电饭煲里的
5、盖好每天早晚各冲水一次
6、这是第六天，我称了一下差不多2斤吧，非常好吃的
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、抗过敏、清热解毒等功效；可与马齿苋、黑木耳、大米搭配；与圣女果、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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