| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 辣炒青豆芽热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于种花401分钟消耗的热量270 | |||||
1、青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。
2、锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。
3、加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。
4、看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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