| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 椰香蛋奶雪球热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于干砌墙120分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料：椰奶、牛奶和鸡蛋。
2、椰奶、牛奶和鸡蛋放入一个干净容器。
3、椰奶、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
4、蛋奶液倒入锅中，最小火加热。
5、蛋奶液煮熟后进行过滤。
6、冷冻2小时候搅拌一次，以后隔一小时搅拌一下，一共三四次即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、青椒、苋菜搭配；与消炎片、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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