| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 海苔肉松热量/卡路里3011千卡 | |||
1、肉切块煮熟,捞出。

2、敲散。

3、用手撕细,或交给面包机代劳。
4、调料全部加入,拌匀。
5、倒入炒锅,小火,不停翻炒。

6、水份快干时倒入海苔碎,炒至香酥。

7、出锅晾凉,密封保存,食用期:一个月内最佳。

8、香!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与枇杷、芸豆、芦笋搭配;与牛排、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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