羊肝菌煲鸡汤的热量和减肥功效

1、准备所有材料。

2、鲜羊肝菌。（干羊肝菌在网上有卖，干羊肝菌一定用温水泡发，泡发后的酒红色汤汁不要倒掉，最后和鸡汤一起炖）

3、鲜羊肝菌洗后放在水里。

4、柴鸡焯水，放上料酒，去腥。

5、另起锅，放入适量的水，泡的羊肝菌和汤汁一起倒入锅中。

6、依次放入柴鸡，葱，姜，干山楂片，一起炖50分钟左右（用高压锅也可以）

7、出锅后，放适量盐就可以了。不要放鸡精等调料了。汤的味道极鲜，是入秋后的养生极品。