| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于滑板29分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有材料。鲜奶油、牛奶、糖、鸡蛋2个、低筋粉。
2、蛋清、蛋白分离。
3、调制蛋挞馅：将鲜牛奶、牛奶、糖、蛋黄放入容器中，低筋粉过筛放入容器中。
4、将所有材料搅拌均匀，倒入事先准备好的蛋挞皮中。
5、烤箱预热至200度。将蛋挞放入烤箱中上层，烤制时间20分钟。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效；
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