| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 野山椒泡凤爪热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于上厕所40分钟消耗的热量60 | |||||
1、凤爪洗干净，锅烧开水下姜片凤爪放进去倒入料酒，煮到用筷子戳有点硬就起锅。
2、然后过冰水，就是在冰水里面泡泡。
3、将所有材料剁碎，芹菜切段，柠檬切片，连同凤爪一起放入盆里搅拌均匀，野山椒的水也要倒进去。
4、最后用保鲜膜封好放如冰箱，时不时翻动一 下，第二天就可以吃啦！
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、增强免疫力等功效；可与莲藕、茭白、明虾搭配；与黄瓜、蛤蜊、菊花相克，同食可能会引起不适；
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