菌香牛柳的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、抗癌等功效；可与鸡腿、薏米、鳕鱼搭配；与鹌鹑、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、利尿消肿等功效；可与牛里脊、武昌鱼、基围虾搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；