| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜馒头热量/卡路里39千卡 | |||

1、胡萝卜洗净去皮切条

2、用榨汁机榨成汁

3、这是胡萝卜渣滓

4、胡萝卜渣滓放料理机里添水打匀,这样渣滓更细腻

5、面粉里放入泡打粉搅匀

6、酵母放碗里用水调匀,到面里和匀

7、把胡萝卜渣滓放料理机加水打匀,和面

8、和好的面

9、已经有些发了(不用发到2倍大)

10、把面揉好,揪剂子

11、把剂子揉成馒头型

12、做好之后醒发,大约30分钟(根据室内温度情况)

13、馒头用手掂掂发轻,说明发好了

14、开水做锅,放馒头蒸,上汽蒸10分钟关火,焖2分钟再接盖
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、促消化等功效;可与香菜、比目鱼、蜂蜜搭配;与柠檬、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
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