| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 自制猪肉松热量/卡路里572千卡 | |||

1、猪肉剔去筋膜,脂肪,切成大块。 冷水入锅,加适量葱段和姜片,煮开后撇去浮沫。

2、将肉用温热的水冲净,中小火继续煮30分钟。根据肉的薄厚不同,时间要适当调整。

3、将煮好的肉晾至温热,装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎

4、将调料和肉一起投入面包桶,搅拌均匀

5、开启果酱程序进行烘烤,一个程序结束后,检查肉松的干湿程度。还是有点潮,我又继续再一次果酱程序

6、第二次果酱程序运行了40分钟后,肉松变得酥酥的,果断停止程序。美味的肉松就做好了,记得密封保存哦~
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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