| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 绿豆粥热量/卡路里314千卡 | |||

1、准备好绿豆。

2、准备好绿豆。

3、小米洗净。

4、大米洗净。

5、将小米与大米放进砂锅,加入清水。

6、大火煮开。

7、加入绿豆。

8、再次煮开,转中小火。

9、煮至绿豆与米粒开花,即可熄火,食用。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、保护肾脏、益气等功效;可与燕麦片、西瓜、黑米搭配;与番茄、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、润肠通便、促进消化等功效;可与胡萝卜、白果、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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