| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 蒜苗虾仁热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于冲浪47分钟消耗的热量108 | |||||
1、虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。
2、锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。
3、再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、增强性功能、提高性欲等功效；可与海马、葡萄、紫菜搭配；与橄榄、西红柿、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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