| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 糯米红枣粽子热量/卡路里3550千卡 | |||

1、粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。

2、糯米浸泡8小时。

3、红枣洗净。

4、冰糖120克。

5、把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再放两勺糯米。

6、包严实缠上线。

7、放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火2个半小时即可。

8、关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。

9、剥开粽叶后,即可享用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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