| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 苋菜汤面热量/卡路里805千卡 | |||

1、苋菜去掉老梗,清洗干净,沥水备用。

2、蒜仔一切二

3、炒锅入油,加入蒜仔炒香。

4、倒入苋菜翻炒均匀后,加入清汤(鸡,猪骨汤)没有可用清水代替,苋菜煮软出色后加入适量盐,味精 调味后关火,放温备用。

5、开水锅中下入面条煮熟。

6、过凉后浇入苋菜汤就可以啦。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止肌肉痉挛、清热解毒、利尿等功效;可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配;与大闸蟹、牛奶、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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