| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 琉璃汤圆热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于冰上钓鱼388分钟消耗的热量120 | |||||
1、将糯米粉用适量温水和成软硬适中的面团。
2、然后分成三份，其中2份各加入可可粉和抹茶粉。
3、然后分别和成可可面团和抹茶面团。
4、猪油芝麻馅分成数个剂子备用。
5、将三种颜色的面团随意揉合在一起。
6、搓成长条后分成数个大小差不多的剂子。
7、然后包上馅揉成小球。
8、水开后放入汤圆，水再次开后加入冷水这样2次，汤圆浮出水面即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、壮气提神、补中益气等功效；可与枣、红豆、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、防辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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