| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 北海道吐司热量/卡路里1025千卡 | |||

1、首先将所有材料丢进面包机充分混合,这里亲们要注意顺序哦!

2、混合好面团,打开面包机盖子,再将黄油丢进去继续混合!

3、将面团揉至完全阶段!

4、揉好的面团拿出来~稍微整整形~就可以放温暖的地方进行一次发酵,面团要发酵到原来的2到2.5倍大,手沾高粉插入,小洞不回缩,一次发酵就好啦!

5、将面团取出,排气,分成两份,滚圆后盖保鲜膜松弛大概15分钟,松弛好的面团先取出一份,擀成椭圆形,翻面后卷成圆筒,排入吐司模进行最后的发酵!

6、再取另一个面团同样这样操作,做好后也放到吐司模里,亲们要记的不要把他们放的太近,因为还要进行一次发酵,所以要留有一点点空间!

7、把两团面都放入吐司模具后,就开始进行二次发酵了,这次面团要在模具里发酵到9分满,这样就可以盖上盖子了!

8、烤箱预热好,170度约烤40分钟,就做好啦!
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、健脑益智、预防癌症等功效;可与紫菜、辣椒、基围虾搭配;与鹅、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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