| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 黑米芝麻糊热量/卡路里406千卡 | |||

1、用料

2、黑米洗净沥水

3、加水浸泡一夜

4、核桃切碎

5、将泡好的米连水一起倒入豆浆机

6、加入芝麻和核桃

7、加水

8、水面不超过水位线

9、装机头

10、启动

11、打浆完成

12、倒出饮用
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、抗衰老、明目活血等功效;可与生姜、燕麦、粳米搭配;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、防治皮肤炎症、提高生育能力等功效;可与海带、枸杞子、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效;可与梨、百合、马蹄搭配;与黄豆、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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