| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 小米粥热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于手风琴395分钟消耗的热量108 | |||||
1、糙米、小米洗净入锅，大火煮开后转小火煲20分钟。
2、加入山药再煲10分钟。
3、加入一把燕麦煮5分钟。
4、最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、美容等功效；可与苦瓜、凉薯、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善肠胃机能、防癌、促进血液循环等功效；可与干辣椒、青椒、南瓜搭配；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益精、促消化、养肺等功效；可与杜仲、芡实、鸭肉搭配；与碱性食物、虾、藻类相克，同食可能会引起不适；
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解郁安神、驱风剂、止痛等功效；
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