| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白糖米发糕热量/卡路里915千卡 | |||

1、米粉250克,放入干净容器中,最好大一点.

2、加入4勺白糖,根据自己口味适当加减.

3、酵母4克加温水130克.

4、倒在盆中,全部搅拌均匀,发酵1个小时.

5、葡萄干枸杞洗干净沥干水份.也可加自己喜欢的各种.........

6、每个蛋挞模,用刷子刷一遍油,把发酵好的米浆,装在模中8分满即可.撒上葡萄干,枸杞.没有塔模,各种小容器也行.

7、开水蒸20分钟.

8、用牙签轻轻划一圈,很好脱模.

9、甜甜的,软软的米发糕就做好了.

10、这是脱模后的发糕,很好一点也不粘模.发糕不够细腻,米粉太粗的原故.
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、益精强志等功效;
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