| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 草莓酱蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于芭蕾舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所有材料
2、将20g白糖放入蛋黄中，用打蛋器打至发白
3、将白糖放入蛋白液中，打蛋器搅打3分钟
4、将蛋黄液放入蛋白液中搅拌
5、混合均匀后筛如低粉，倒入融化的黄油，搅拌均匀
6、烤盘内放好油纸，将混合液倒入油纸
7、烤箱200度，上下火，烤20分钟至表面金黄
8、冷却后在表面涂上番茄酱，然后卷起来，用刀切成一小段一小段
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与银鱼、海虾、明虾搭配；与鹅、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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