| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于倒垃圾93分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。
2、将75克黄油软化后，加入60克糖粉。
3、用打蛋器充分搅拌。
4、分两次加入鸡蛋液搅拌均匀
5、放入35克蔓越莓干和135克低筋面粉搅拌。
6、活成为面团。
7、用保鲜膜包住面团，把面团整形成长方体，并放入冰箱冷冻1小时至硬。
8、将冻硬的长方体面团用刀切成片。
9、切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微黄即可。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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